Caramellos

 

Zutaten (für ca. 30 Stück):
ca. 180 g Kokosraspeln
200 g Bonne Maman Caramel
ca. 30 ganze Mandeln

Außerdem:
ca. 30 Pralinenförmchen aus Papier



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  Zubereitung:

1. 100 g Kokosraspel auf einen Teller geben, um die später geformten Caramellos darin zu wälzen.

2. 80 g Kokosraspel unter das Bonne Maman Caramel rühren. Die Masse sollte formbar sein, ggf. noch etwas mehr Kokosraspel hinzufügen.

3. Pro Stück etwa einen vollen Teelöffel Masse abnehmen, etwas flachdrücken, eine Mandel hineinlegen und die Masse darum herum zu einer Kugel formen. Anschließend in Kokosraspeln wälzen, ggf. nachformen und in Pralinenförmchen aus Papier setzen.