Vorbereitung 5 Min.

Backzeit 20 Min.

Schwierigkeitsgrad Einfach

Zutaten für den Teig (4 Personen):

3 Eier
50g Zucker
3EL BONNE MAMAN Haselnuss & Kakao Creme
160g Mehl
1/2 TL Zimt
1 MPs. Piment
1 Prise Salz
Das Mark einer Vanilleschote
35cl Milch

Für die Füllung

2 große Äpfel
10g Butter
1 EL BONNE MAMAN Haselnuss & Kakao Creme
1 Handvoll Mandelblättchen

Schritt 1:

Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. BONNE MAMAN Haselnuss und Kakao Creme, das Mehl, das Salz und die Gewürze hinzugeben und mit der lauwarmen Milch verrühren.

Schritt 2:

Äpfel schälen und vierteln

Schritt 3:

Backofen auf 210°C vorheizen

Schritt 4:

Kleines Stück Butter in zwei kleine gusseiserne Pfannen geben und für 2-3 Minuten in den Ofen stellen, bis die Butter geschmolzen ist und die Pfanne heiß ist.

Schritt 5:

Den Pfannkuchenteig und die Apfelspalten auf die Pfanne verteilen und sie für etwa 15 Minuten in den Ofen schieben.

Schritt 6:

Pfannen aus dem Ofen nehmen, mit Mandelblättchen bestreuen und mit einem Schuss BONNE MAMAN Haselnuss & Kakao Creme garnieren.

Bon Appetit!

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